未分類：Shin's Adventure：SSブログ

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2024-03-10

溜まっていた、デスク作業のセッキーシンワークっっ

2月、3月、と LIVEレポ写真も追加していますので、ソチラもご覧になってみてくださいね。

ココ最近、マヨネーズやケチャップがかなり好きになり。LIVE MCでもちょくちょく喋っていたら。その日その日で一緒だったミュージシャンの人達も、MCでそんな関連話をしてくれたりした事があり。　麺つゆをトマトジュースと混ぜるとコクが出る、と聞き。蕎麦でやってみたトコロ、確かにコクがっ。トマトの味があまり出てなくて、すごくコクがあるツユになる。和テイストを全面に出したい時なんかにイイかも。夏の暑い日にソーメンでやってみよう♪

それから。

麺つゆに豆乳がイイ、と聞き。正直、これは少し迷った(笑) 想像がつかなかったのもあり。ソレで、蕎麦でやってみたトコロ(またか)。　…！

美味い。濃厚な坦々麺のような、クリーミーな感じ。これ、中華麺でやったらイイかも、と思った。　しかし、後日、突然閃いた。ご飯でリゾット感覚でやったら美味いんじゃんか？そこで、フライパン入れたご飯に麺つゆ少々＋豆乳を入れて。沸騰させたトコで玉子入れちょい混ぜ混ぜ。最後にチーズを振りかけて。　パクリ。うおぁっTounyuu rocks me ーっ(直訳/豆乳が僕をロックします)。予想以上に美味いっ。　もちろん好みもあるかもしれませんが、豆乳鍋とか、あとはホワイトシチューなんかが好きな人は、きっとコレも好きだと思います。食べたい人はやってみてください(笑)

よし、ワークに戻ろうっっ

SEKKY★SHIN

2024-03-10 17:44 nice!(0) コメント(2)

2024-02-23

お腹が空いた時に、頭でなく胃でモノを考えると(笑)

こういう味のモノが食べたいっ、と。最近はパッと浮かぶ感じがする。そういうのって、身体自体が欲しているモノなのかも、とか思ったり。　今週は、妙にケチャップが欲しくなり。鳥肉や玉ねぎとか(チーズとか入れちゃうと素敵)、目玉焼きにもケチャップかけてみたり。

ラジオで。その土地の音楽を流して、食の音や話と一緒に味わえば、それはひとつの旅。みたいなコトを聞いた気がするけど。そんな、精神的な旅もイイなぁいろいろ行ってみたいなぁ、って思ったり。

SEKKY★SHIN

2024-02-23 07:13 nice!(0) コメント(2)

2024-02-21

昨年に、24節気を円の表にして描いたモノを壁に貼って。時々眺めたりしているのだけど。雨水、という節気に入った途端に天候は雨ばかりの予報になった。時には少しズレたりもするけれど、大体天候的なモノはほぼ当てはまる。作った人達が、太陽の周期なんかと照らし合わせて統計的に作ったのだろうけど、改めて。すごくよくできてるなぁと感心してしまう。

ラジオでは、エルニーニョ現象の影響で、4月くらいから暑くなるかも。みたいなコトが聞こえてきた…

SEKKY★SHIN

2024-02-21 07:13 nice!(0) コメント(0)